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Tunisie : le bio pour l'expansion de l'exportation de l'huile d'olive !

Tunisie : le bio pour l'expansion de l'exportation de l'huile d'olive !

Deuxième exportateur mondial d'huile d'olive et principal fournisseur international des États-Unis et de l’Union européenne, la Tunisie a adopté une nouvelle stratégie pour l'expansion de l'exportation de l'huile d'olive. Cette stratégie n'est autre que l'agriculture biologique. 95% des oliviers tunisiens sont cultivés sans traitement chimique ce qui facilite le passage au biologique vu que les agriculteurs disposent déjà des terres fertiles.

Un reportage vidéo de France 24 a mis la lumière sur cette stratégie nationale. La valeur des exports biologiques est en expansion en Tunisie durant les quinze dernières années, passant de 2 millions à 200 000 millions d’euros. L'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) a indiqué dans un communiqué, publié le 17 novembre que "Grâce à l’élévation de ses standards de qualité et au développement des produits à haute valeur ajoutée, notamment une production croissante d'huiles d'olive biologiques, la Tunisie a amélioré la compétitivité et la reconnaissance de ses huiles, tant sur le marché domestique qu’à l'export".