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Les crises alimentaires risquent de se multiplier dans le monde, selon l'ONU et l'UE

Les crises alimentaires risquent de se multiplier dans le monde, selon l'ONU et l'UE

Une « multiplication des crises alimentaires » est à craindre dans différents endroits du monde, sous l'effet de plusieurs facteurs simultanés, démographiques, environnementaux, climatiques et financiers , selon le rapport, intitulé "Systèmes alimentaires en danger"qui vient d’être publié par la FAO (ONU) et la Commission européenne. 
Il existe plusieurs « risques de pénurie et de famine dans certains pays, notamment en Afrique, sous l'effet du réchauffement climatique et des conflits armés, mais aussi les risques d'augmentation de l'obésité, ou de "choc" de prix sur les marchés mondiaux des denrées agricoles, comme en 2007-2008 ».
"La planète produit plus de produits agricoles et alimentaires que ce dont elle a besoin pour nourrir sa population, et pourtant le taux de prévalence de la sous-alimentation est reparti à la hausse depuis 2015", souligne Sandrine Dury, économiste qui a coordonné le rapport rédigé par une cinquantaine de chercheurs du Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (Cirad).
« La disponibilité en alimentation sur la planète s'élève à un peu moins de 3.000 kilocalories par personne et par jour, alors que les besoins pour nourrir la population sont estimés à quelque 2.200 kilocalories en moyenne, avec des variantes selon le sexe, l'activité, l'âge, et la région du monde », souligne le rapport. 

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