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Huile d’olive tunisienne : Un secteur en pleine expansion

Huile d’olive tunisienne : Un secteur en pleine expansion

La Tunisie est aujourd'hui le 2ème pays producteur au monde d'huile d'olive après l'Espagne, avec 1,8 million d'hectares comptant 86 millions d'oliviers. Acteur puissant du secteur, notre pays, a joui de ce positionnement  après la production exceptionnelle enregistrée durant la saison 2016-2017.
La filière oléicole tunisienne a été l'une des plus importantes ressources en devises du pays puisque la moyenne annuelle des exportations de cette dernière décennie a atteint les 145 000 tonnes d'huile, soit 80% de la production nationale, avec des recettes de l'ordre de 850 millions de dinars.
Selon les premières estimations pour la saison prochaine, la Tunisie prévoit une croissance de 20% à 30% de sa production d'huile d'olive pour 2017-2018. Le volume prévisionnel des exportations d'huile d'olive devrait atteindre les 200 000 tonnes durant la saison 2017-2018.

 

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