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En Italie : des carottes, pommes et laitue contaminées par des microplastiques

En Italie : des carottes, pommes et laitue contaminées par des microplastiques

Les fruits et légumes comme les carottes, la laitue et les pommes sont contaminés par de minuscules particules de plastique et devraient être une source de « préoccupation notable » pour les experts en santé publique, selon les scientifiques.

Des chercheurs de l'université de Catane en Italie ont découvert que les pommes appartiennent aux fruits les plus contaminés, tandis que les carottes sont les légumes les plus touchés. L'équipe a étudié la contamination du plastique dans les carottes, la laitue, les brocolis, les pommes de terre, les pommes et les poires. Ils ont conclu que les microplastiques étaient « abondants » dans les aliments frais.

Les fruits étaient plus fortement contaminés que les légumes, probablement parce que les arbres fruitiers sont plus âgés et ont des racines plus profondes et mieux établies.

Bien que les scientifiques aient trouvé moins de particules de plastique dans les fruits et légumes étudiés que dans l'eau d'une bouteille en plastique, ils ont tout de même décrit leurs découvertes comme étant « très préoccupantes ».

« Sur la base des résultats obtenus, il est urgent d'effectuer des études toxicologiques et épidémiologiques pour rechercher l'éventuel effet des microplastiques sur la santé humaine », avertit l'étude - publiée cette semaine dans la revue EnvironmentalResearch.

Les carottes pourraient être particulièrement sensibles à la pollution par les microplastiques.

L'étude était un projet conjoint entre l'Université de Leyde aux Pays-Bas et l'Institut Yanthai de recherche sur les zones côtières en Chine. Elle doit être publiée dans la revue Nature Sustainability.



Source : inews.co.uk

 

 

 

 

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