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Baisse probable de la récolte d’olives à Gabès

Baisse probable de la récolte d’olives à Gabès

Le coup d’envoi de la saison de cueillette des olives à Gabès a été donné, en début de semaine, par le gouverneur Monji Thameur, à la ferme du centre de formation professionnelle agricole Zarkine à Mareth.

Selon la direction de la production végétale au commissariat régional au développement agricole à Gabès, la récolte devra atteindre 40 mille tonnes, soit une baisse de 33,33% par rapport à 2017 où la récolte était de l’ordre de 60 mille tonnes.

Il est à rappeler que la région de Gabès compte plus de 2 millions 500 mille oliviers s’étendant sur une superficie de 73590 hectares. Elle assure une production annuelle de 15 mille tonnes, soit 8,33% de la production nationale d’olives et elle compte 41 huileries ayant une capacité de transformation quotidienne de 555 tonnes et une capacité de stockage de mille tonne.

                                                                                                                                                              Source :TAP 

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