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1000 bouchers ont dû fermer leurs portes à cause de la flambée des prix des viandes

1000 bouchers ont dû fermer leurs portes à cause de la flambée des prix des viandes

Le président de Chambre syndicale des grossistes en viandes rouges, Slah Ferchiou a indiqué, dans une déclaration à Flehetna, que près de 1000 bouchers ont dû fermer leurs portes à cause de la flambée des prix des viandes, la difficulté d’approvisionnement et la baisse des ventes. 

M.Ferchiou a expliqué que ce phénomène est dû à la hausse des prix entrainée par la contrebande massive de veaux tunisiens vers les pays voisins, chose qui a créé une pénurie sur le marché local.  

Il a rappelé que la chambre syndicale des bouchers a déjà appelé le gouvernement à remédier à ce phénomène, depuis 2017,  en important des quantités supplémentaires de viande, et ce afin de régulariser le marché et contribuer à baisser les prix qui varient, aujourd’hui, entre 23 et 24 dinars.

 

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